“太漂亮了！簡(jiǎn)直不敢相信這是我們親手制作的點(diǎn)心…”“大家先等等，讓我拍個(gè)照發(fā)朋友圈曬一下”……這是魯泰化學(xué)化工公司烘焙活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)傳來(lái)的歡笑聲。

      在中秋佳節(jié)即將到來(lái)之際，9月17日上午，魯泰化學(xué)化工公司工會(huì)、女工委以“中秋情濃，暖心烘焙”為主題，開(kāi)展了烘焙活動(dòng)，營(yíng)造了歡樂(lè)和諧的節(jié)日氛圍，來(lái)自車間一線、機(jī)關(guān)后勤的女職工代表30余人參加了此次活動(dòng)。

      活動(dòng)中，餐飲中心面點(diǎn)工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示烘焙制作步驟和技巧，對(duì)食材比例、制作技巧等知識(shí)進(jìn)行細(xì)致講解。大家學(xué)習(xí)熱情高漲，現(xiàn)場(chǎng)氣氛濃厚，從面點(diǎn)原料的運(yùn)用、和面、配料、稱重、制餡、主坯、成型、上色、入箱烘烤等環(huán)節(jié)體驗(yàn)了面點(diǎn)的制作過(guò)程。在面點(diǎn)工作人員言傳身教下，一塊兒小小的面團(tuán)在大家的巧手舞動(dòng)下，幾下就成了一個(gè)個(gè)花式面點(diǎn)工藝品。大家你學(xué)我比，從生疏到熟練再到游刃有余，造型各異的面點(diǎn)不斷從巧手中成型，精致小巧的一口酥、紅豆、蔓越莓的小蛋撻、栩栩如生的小魚(yú)酥、創(chuàng)意十足的蓮花豆沙餅、惟妙惟肖的花生酥等。經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐操作與摸索，大家儼然成為了“烘焙達(dá)人”。剛剛出爐的點(diǎn)心香氣撲鼻而來(lái)，金燦燦的點(diǎn)心光芒四射。大家互相交流經(jīng)驗(yàn)，分享著自己制作的色香味俱全的勞動(dòng)成果，臉上洋溢著滿滿的幸福。

      通過(guò)此次活動(dòng)，提高了女職工之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，進(jìn)一步提升了對(duì)企業(yè)的獲得感和歸屬感，同時(shí)，讓大家多了一項(xiàng)改善生活的勞動(dòng)技能，也可以在家里DIY，增添生活的樂(lè)趣。